STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN BAKSO MAS ROY MELALUI TIKTOK DI SURABAYA
Keywords:
Komunikasi Pemasaran, TikTok, Integrated Marketing Communication, Minat Beli, Media SosialAbstract
Era digitalisasi menjadikan TikTok sebagai instrumen komunikasi pemasaran yang semakin relevan bagi pelaku usaha kuliner dalam menjangkau konsumen secara luas. Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi komunikasi pemasaran Bakso Mas Roy melalui TikTok dalam membangun hubungan dengan konsumen dan meningkatkan minat beli. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam dan observasi konten TikTok. Data dianalisis menggunakan model interaktif Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Bakso Mas Roy menerapkan elemen Integrated Marketing Communication (IMC) meliputi advertising, sales promotion, publicity, interactive marketing, dan personal selling. Strategi tersebut diwujudkan melalui visual produk yang menarik, komunikasi autentik, dan interaksi aktif dengan audiens, yang terbukti mampu meningkatkan kepercayaan konsumen serta mendorong minat beli masyarakat terhadap produk Bakso Mas Roy secara signifikan.
References
Ashari, M., Rivai, A. K. P., & Berutu, M. B. (2024). Strategi komunikasi pemasaran TOMORO Coffee melalui media sosial TikTok. Retorika: Jurnal Komunikasi, Sosial dan Ilmu Politik, 1(4), 212–224. https://jurnal.kolibi.org/index.php/retorika/article/view/2761
Ashari, M., Rivai, A. K. P., & Berutu, M. B. (2024). Strategi komunikasi pemasaran TOMORO Coffee melalui media sosial TikTok. Retorika: Jurnal Komunikasi, Sosial dan Ilmu Politik, 1(4), 212–224. https://jurnal.kolibi.org/index.php/retorika/article/view/2761
Belch, G. E., & Belch, M. A. (2021). Advertising and promotion: An integrated marketing communications perspective (12th ed.). McGraw-Hill.
Fhaizyah, W. A., & Hakim, L. (2025). Komunikasi pemasaran terpadu pada brand skincare lokal: Analisis komparatif Camille Beauty dan Somethinc di Instagram dan TikTok. MUKASI: Jurnal Ilmu Komunikasi, 4(3), 734–749. https://doi.org/10.54259/mukasi.v4i3.5054
Frandika, T. D., Yuliastuti, M., & Hartiana, T. I. P. (2024). Mix marketing communication brand Somethinc pada akun TikTok @somethincofficial. Communicator Sphere, 4(1), 12–27. https://doi.org/10.55397/cps.v4i1.109
Hidaya, A. K. (2024). Integrated marketing communication based on digital marketing at D’emmerick Hotel Salatiga, Indonesia. Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, 5(8), 3746–3759. https://doi.org/10.59141/jist.v5i8.1152
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson.
Purana, A. M., & Putranto, T. D. (2024). The role of digital integrated marketing communication in consumer loyalty to food products on TikTok. MEDIASI: Jurnal Kajian dan Terapan Media, Bahasa, Komunikasi, 6(3). https://doi.org/10.46961/mediasi.v6i3.1646
Purwaningwulan, M. M., Wulandari, T. A., & Anggaswari, N. A. (2024). The adaptation of marketing communication strategies of MSMEs in Indonesia. Mediator: Jurnal Komunikasi, 17(2). https://doi.org/10.29313/mediator.v17i2.3733
Rohalia, Z., Sa’adah, W., Ardiansyah, M. R., Nurjanah, V., & Luayyin, R. H. (2025). Strategi komunikasi pemasaran UMKM rempeyek melalui media sosial TikTok untuk meningkatkan brand awareness. Parta: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 6(2), 138–144. https://doi.org/10.38043/parta.v6i2.7088
Romadhan, M. I., Rinata, A. R., & Pradana, B. C. S. A. (2024). Implementasi digital public relations dalam membangun citra brand “Styleeves”. Jurnal Komunikasi Nusantara, 6(1), 100–109. https://doi.org/10.33366/jkn.v6i1.457
Rinata, A. R., Romadhan, M. I., & Christie, C. I. (2026). Implementation of digital public relations at Senyum World Hotel Batu Tourism City in building brand image on Instagram social media. Jurnal Representamen, 12(1), 143–151. https://doi.org/10.30996/representamen.v12i01.133254
Romadhan, M. I., Sudaryanto, E., & Suwandha, A. I. (2025). Inisiasi live streaming minishow sebagai inovasi promosi budaya tari tradisional dalam membangun reputasi digital Sanggar Mugi Lestari. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 10(8), 1967–1975. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v10i8.9683
Adi, K. M., & Romadhan, M. I. (2025). Digital PR in green economy campaigns to support sustainable reputation of Otsuka, Sosro, and Samsung. Journal of Social Interactions and Humanities (JSIH), 4(3), 783–792. https://doi.org/10.55927/jsih.v4i3.394
Romadhan, M. I., Pariyanto, & Suwandha, A. I. (2025). Critical discourse analysis of Pertamina’s press release "Supported by the Attorney General’s Office, Pertamina Ensures Pertamax Meets Specifications". Journal of Scientific, Research, Education, and Technology (JSRET), 4(2), 757–782.
Sa’diah, A., & Handayani, S. D. (2026). TikTok marketing communication and purchase intention through brand awareness, brand engagement, and perceived value. INJECT (Interdisciplinary Journal of Communication), 11(2), 1875–1896. https://doi.org/10.18326/inject.v11i2.6917
Safitri, E., Auliana, L., Sukoco, I., & Barkah, C. S. (2022). Kajian literatur peran integrated marketing communication (IMC) dalam mempertahankan loyalitas konsumen. Jurnal Aplikasi Bisnis, 19(2), 259–267. https://doi.org/10.20885/jabis.vol19.iss2.art6
