Pemberdayaan UMKM Kuliner "Incess Corner" di Kawasan Manukan Kampung Jepang Melalui Pendampingan Digital Marketing dan Visual Branding

Abstract

Perkembangan UMKM kuliner di kawasan Manukan Kampung Jepang, Surabaya, menghadapi tantangan ketatnya kompetisi dan keterbatasan jangkauan pasar lokal. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing stan kuliner "Inces Corner" melalui optimalisasi *digital marketing* dan pembenahan *visual branding*. Metode yang digunakan meliputi survei awal, pelatihan pembuatan konten kreatif, serta pendampingan langsung dalam pengelolaan media sosial dan estetika penataan produk. Sasaran kegiatan adalah pemilik dan pengelola stan Inces Corner. Hasil pengabdian menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada aspek pengetahuan pemasaran digital sebesar 85% dan keterampilan pengelolaan konten visual. Implementasi identitas visual baru berhasil memperluas jangkauan pasar digital dan meningkatkan omset penjualan mingguan mitra sebesar 20%. Kesimpulan dari program ini menegaskan bahwa sinergi pendampingan berkelanjutan dan adaptasi teknologi visual digital menjadi pilar utama dalam memperkuat kemandirian ekonomi serta keberlanjutan usaha mikro di sektor kuliner urban.