Penerapan Konsep Entrepreneurship Komunikasi melalui Kegiatan Penjualan Produk Jelly Pop Squash di Kampung Jepang Surabaya sebagai Model Pembelajaran Berbasis Praktik

Abstract

Kegiatan Entrepreneurship Komunikasi menjadi salah satu bentuk pembelajaran praktis yang penting dalam mengembangkan kemampuan komunikasi, pemasaran, dan kewirausahaan mahasiswa. Kegiatan ini dilaksanakan melalui kegiatan penjualan produk minuman Jelly Pop Squash di kawasan Kampung Jepang Surabaya sebagai media penerapan langsung mata kuliah praktikum  entrepreneurship komunikasi. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa mengenai strategi komunikasi pemasaran, membangun keterampilan berinteraksi dengan konsumen, serta melatih kemampuan menjual produk secara langsung di lapangan. Metode yang digunakan meliputi observasi lokasi, perencanaan produk dan strategi promosi, praktik penjualan langsung, serta evaluasi hasil penjualan dan respons konsumen. Sasaran kegiatan adalah masyarakat umum dan pengunjung di sekitar Kampung Jepang Surabaya. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kemampuan mahasiswa dalam komunikasi persuasif, pelayanan konsumen, kerja sama tim, serta pemahaman tentang tantangan pemasaran secara nyata. Selain itu, kegiatan ini memberikan pengalaman langsung dalam membaca kebutuhan pasar dan menyusun strategi penjualan yang lebih efektif. Secara keseluruhan, kegiatan ini berkontribusi terhadap penguatan kompetensi entrepreneurship komunikasi mahasiswa dan memberikan pembelajaran aplikatif yang relevan dengan dunia usaha.