Pelaksanaan Bazar Kewirausahaan Produk Pentol Bakar sebagai Implementasi Mata Kuliah Entrepreneurship Komunikasi

Abstract

Pendidikan kewirausahaan di perguruan tinggi tidak hanya bertujuan memberikan pemahaman konseptual mengenai dunia bisnis, tetapi juga membentuk keterampilan mahasiswa melalui pengalaman praktik secara langsung. Salah satu bentuk implementasinya adalah kegiatan bazar kewirausahaan yang menjadi bagian dari Mata Kuliah Entrepreneurship Komunikasi di Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. Kegiatan ini bertujuan memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam merencanakan, memproduksi, memasarkan, serta mengevaluasi suatu usaha sederhana. Metode yang digunakan berupa praktik kewirausahaan melalui tahapan perencanaan, persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi kegiatan bazar. Sasaran kegiatan adalah pengunjung bazar yang diselenggarakan di Kampung Jepang pada 13 Juni 2026. Produk yang dipasarkan berupa pentol bakar dengan dukungan media promosi banner serta sistem pembayaran tunai dan QRIS. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa seluruh 70 tusuk pentol bakar berhasil terjual dengan tingkat penjualan mencapai 100% dan omzet sebesar Rp490.000. Selain menghasilkan keuntungan penjualan, kegiatan ini juga meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam komunikasi pemasaran, kerja sama tim, pelayanan konsumen, serta pengelolaan usaha sederhana. Dengan demikian, kegiatan bazar mampu menjadi media pembelajaran yang efektif dalam mengembangkan kompetensi kewirausahaan sekaligus keterampilan komunikasi mahasiswa.